Bardzo szybkie ciasto czekoladowe (z mikrofalówki...)

Nie jestem zwolenniczką gotowania/przygotowywania potraw w mikrofalówce... Wykorzystuję ją tylko do odgrzewania lub rozmrażania, ale gdy zobaczyłam ten przepis byłam strasznie ciekawa rezultatu. Byłam przekonana, że nie wyjdzie. Pozytywnie się rozczarowałam! Efektem jest bardzo dobre ciasto czekoladowe. Może nie tak wilgotne jak przy tradycyjnej metodzie, ale w sam raz na nagłą zachciankę czegoś słodkiego i czekoladowego! Jednak, gdy macie troszkę wiecej czasu warto upiec je w piekarniku. Wiadomo...nic nie zastąpi smaku pieczenia :)

Bardzo szybkie ciasto czekoladowe (z mikrofalówki)
/źródło: Marmiton septembre/octobre2013/

- 3 jajka,
- 100g masła,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany,
- 125g czekolady (u mnie deserowa+gorzka),
- 100g cukru,
- 50g mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:
- łyżka kakao,
- łyżka cukru,
- 2 łyżki masła
- odrobinka wody

Czekoladę roztopić z masłem w mikrofalówce bądź w rondelku. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać do nich czekoladę i masło, mąkę, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Wszystko dokłądnie połączyć. Żaroodporne naczynie nasmarować masłem, a dno wyścielic papierem do pieczenia. Masę przelać do formy. "Piec" w mikrofalówce na najwyzszej mocy ok. 9 min. do suchego patyczka (w przepisie była mowa o 5-6 minutach, ale to zdecydowanie za mało).

Składniki polewy rozpuścic razem. Udekodować polewą ostudzone ciasto.