sobota, 2 czerwca 2012

Tiramisu z truskawkami

Oto moja propozycja na weekendowy deser. Tiramisu z truskawkami, a jakże! Bazą są biszkopty nasączone kawą i wiśniówką...wytrawna nuta w tym deserze z owocami to dla mnie konieczność.



Tiramisu z truskawkami

- 500g serka mascarpone,
- 250g jogurtu greckiego,
- ok. 400g truskawek,
- 5 łyżek cukru pudru,
- łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią,
- pół opakowania biszkoptów,
- filizanka mocnej kawy + 3 łyżki wiśniówki
- kakao do posypania

Serek mascarpone, jogurt, cukier puder oraz cukierwaniliowy miksujemy na gładką masę.
Biszkopty maczamy w kawie rozmieszanej z alkoholem i wykładamy na dno naczynia. Masę serową dzielimy na dwie części. Jedną z nich wykładamy na biszkopty i równo rozsmarowujemy. Posypujemy kakao. Truskawki kroimy w plasterki i częsć z nich rozkładamy na masie. Truskawki przykrywamy pozostałą masą serową, wyruwnujemy. Posypujemy kakao i przyozdabiamy truskawkami.

Deser należy schłodzić w lodówce. Najlepiej, jeśli leżakuje w niej całą noc.


10 komentarzy:

  1. nie wiem czy wytrzymałabym z myślą że takie pyszności leżą w lodówce całą noc:) wygląda znakomicie!

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie zawsze najgorzej z tym chłodzeniem i leżakowaniem. Chce się od razu :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Choć nie przepadam za tiramisu, wersja z truskawkami zdecydowanie do mnie przemawia:)

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglada wspaniale:) mozę zrobie na weekend:) taka mała niespodzianka dla Mężowego i mojego brzuszka:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie, szczególnie z dodatkiem truskawek ;-D


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Boskie. Jak dla mnie smaczniejsze od klasycznej, kawowej wersji :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Everyone loves it when individuals come together and share opinions.

    Great blog, keep it up!

    Also visit my web-site: laxmikant

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...